Польза для здоровья от употребления помидоров

Помидоры содержат большое разнообразие питательных веществ, которые полезны для нашего здоровья, а также снижают риск многих заболеваний, связанных с образом жизни. Люди, которые регулярно потребляют помидоры, могут получать пользу по-разному. Особенности помидоров:

• Польза для сердечнососудистой системы
• Польза при борьбе с воспалениями
• Укрепляет иммунную систему
• Богат антиоксидантами, которые помогают бороться с раком
• Укрепляет кости и помогает бороться с остеопорозом
• Улучшает пищеварение
• Помощь в контроле артериального давления
• Улучшает качество кожи и волос
• Помогает снизить уровень вредного холестерина
• Стоит отметить, что как и другие продукты, помидоры должны употребляться в пищу в строго ограниченном количестве в рамках сбалансированной диеты.

100 грамм помидоров содержат (помимо прочего):

• Вода: 94.52 г
• Энергия: 18 ккал
• Белок: 0,88
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 3,89 г
• Сахар: 2,63 г
• Волокна (всего): 1.2 г
• Са: 10 мг
• Mg: 11 мг
• К: 237 мг
• Na: 5 мг
• Fe: 0,27 мг
• P: 24 мг
• Витамин А: 883IU
• Витамин А (ед.): 42 мкг
• Витамин Е (альфа-токоферол): 0,54 мг
• Витамин С (общая аскорбиновая кислота): 13,7 мг
• Витамин В-6: 0,08 мг
• Рибофлавин: 0,019 мг

Здоровье сердца

Помидоры содержат большое количество полезных для сердца веществ, таких как калий, витамин С, витамины комплекса В и холин. Исследования доказали, что увеличение потребления калия в сочетании с уменьшением потребления натрия может улучшить здоровье нашего сердца. В частности, потребление калия и витамина В, содержащихся в помидорах, может привести к снижению кровяного давления и уровня холестерина.

Рак

Помидоры содержат значительное количество антиоксидантов, в частности каротиноидов, таких как ликопин. Согласно исследованиям, регулярное употребление продуктов с высоким содержанием ликопина может способствовать снижению риска развития определенных типов рака, таких как рак предстательной железы и поджелудочной железы.

Кости

Помидоры являются источником кальция, витамина К и ликопина, которые, как известно, укрепляют кости и улучшают их общее состояние.

Сахар в крови

Содержание хрома в помидорах помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Следовательно, это снижает риск развития диабета.

Кожа

Считается, что содержание каротиноидов (бета-каротина и ликопина в томате) предотвращает повреждение кожи и старение. Эти мощные антиоксиданты защищают клетки кожи от ультрафиолетовых лучей и свободных радикалов.

Глаза

Защитная способность помидоров для глаз обусловлена содержанием в них витамина А. Этот витамин способен улучшать наше зрение днем и ночью и, возможно, помогает снизить риск катаракты.

Противопоказания: болезни почек

Согласно исследованиям, увеличение потребления томатов может увеличить риск развития камней в почках.

Источник